酿豆角的做法
[导读]:1张图片 “ 做包子剩了点肉馅,就用来做了这道菜。 ” 食材明细 主料 长豆角 适量 猪肉馅 适量 辅料 腐乳 2块 蒜蓉豆豉酱 1大匙 糖 1小匙 料酒 2小匙 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简
1张图片
“做包子剩了点肉馅,就用来做了这道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿豆角的做法步骤
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1豆角清洗干净,放开水锅里烫约2分钟,捞出过凉水。
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2把豆角环成花环,中间酿入肉馅。
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3平底锅倒入少许油,放入酿好的豆角,中小火煎至两面金黄。
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4腐乳,蒜蓉豆豉酱,料酒,糖拌匀,放半碗水调成酱汁,倒入锅里,煮至内馅熟透。
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5感觉腐乳跟豆角真的很配。。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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