蒜香西蓝花的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 西蓝花 1个 大蒜 适量 辅料 盐 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 鸡精 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 香油 适量 姜末 适量 小米辣 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香西蓝花的做法步骤
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1西蓝花掰成小朵。
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2锅中烧水,水开加适量盐一勺食用油放入西蓝花焯水。
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3焯水后的西蓝花捞出放在凉水中过凉控水备用。
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4准备好葱姜蒜,小米辣。
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5碗中放盐,耗油,生抽,白糖,鸡精调成料汁备用。
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6起锅烧油下入调料炒出香味。
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7倒入调好的料汁加小半碗水煮开。
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8倒入水淀粉勾芡。
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9放入西蓝花翻炒均匀。
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10放香油调味即可。
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11出锅装盘完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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