油炸豆腐丸的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆腐 适量 肉糜 少许 胡萝卜 半根 辅料 淀粉 少许 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 油 适量 葱末 少许 生抽 少许 姜 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油炸豆腐丸的做法步骤
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1肉糜加姜葱末 生抽搅拌均匀。
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2豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切碎。
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3将肉末 豆腐泥 胡萝卜丁放在容器里。
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4加入盐 鸡精 胡椒粉 淀粉搅拌均匀。
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5搓成一个个差不多大的丸子。
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6锅热倒入适量油,油热后放入豆腐丸中小火慢炸,炸至金黄色捞出控油即可食用。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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