红烧豆腐丸的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆腐 少许 胡萝卜 半根 肉糜 少许 辅料 淀粉 少许 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 葱花 少许 油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧豆
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐丸的做法步骤
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1豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切末,放入容器里加肉糜 淀粉 盐 鸡精 胡椒粉 葱花搅拌均匀。
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2搓成差不多大的丸子放入油锅中中小火慢炸。
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3炸至金黄色捞出控油。
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4另起锅放几滴油爆香葱花,加入少许水 酱油 盐 鸡精 胡椒粉,放入炸好的豆腐丸大火烧开转小火烧一小会即可。
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5装盘即可食用。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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