蓝角是一种叫黑蓝角的树的果实，主要包括干蓝角和湿蓝角。是一种健康食品，能促进儿童骨骼发育，帮助消化，清热解毒，防治感冒。

这种橄榄蒸猪筋是用湿橄榄和猪筋做成的美味菜肴。它不仅营养丰富，而且易于制作。它无烟无油。下面详细介绍一下这个橄榄蒸猪筋的技巧。

林角蒸猪筋练习教程:

1.肉筋切丝，姜、蒜、橄榄角切碎。

2.将肉筋用酱油和黄酒腌制10分钟。

3.卤制后，在肉筋中加入生粉和食用油，搅拌均匀。

4.将混合均匀的肉腱放入蒸菜中，在肉腱上撒上切碎的橄榄角，并在肉腱上撒上生姜和大蒜。

5.锅里烧开水。水烧开后，将整盘带肉筋的放入锅中；盖上锅盖，用大火蒸6分钟。

6.时间到了，关火，打开盖子，抬出。

成品图:

林角蒸猪筋小贴士:

1.把卤肉筋放在整个盘子上的时候，尽量摊开而不是压紧。

2.蒸的时间要根据自己的火力大小和食材量适当增减。

以上是在林角制作蒸猪筋的过程。你可以在市场上买，不用任何烹饪技巧就可以做。你可以按照上面的步骤在林角做好吃的蒸猪筋。建议你可以把这道菜做得更好，过一个健康的夏天。