枸杞掺山药主要来源于枸杞和山药，味道鲜美，具有很大的养生价值。让我们拭目以待，当欣欣向荣的枸杞遇到纯白安静的山药，会发生怎样的故事。

关于山药:山药的外观并不奇怪，皮深褐色，细圆柱形，肉白而坚实，咀嚼时略带酸味和粘性。但是& ldquo医学看起来不太好。根据古代记载，多吃山药有& ldquo聪明的耳朵和明亮的眼睛。& ldquo长寿不饥& rdquo山药的功能对人体健康非常有益，民间也流传山药对调理生理能力、病后体质虚弱、妇女产后护理、儿童体质强壮有显著效果，故称& ldquo食品医学& rdquo。枸杞味甘，具有滋阴补血、明目和提高人体免疫力的作用。枸杞、山药能滋补肝肾，健脾胃，增强免疫力。

枸杞配山药教程:

1、准备原料，蜂蜜一定要选最好的。枸杞我用宁夏中宁枸杞。山药去皮，切块。铁山药太薄，本来打算切成方形条。这两块都不够均匀，我就切了滚刀块。

2.将山药和红枣一起放入锅中，加水，用小火煮15分钟，山药就可以熟了。

3.枸杞洗净后，放入蒸煮机中，加入少许水煮沸山药。加入一汤匙蜂蜜，搅拌成果汁。

4.取出山药和红枣。放入盘中，倒入搅拌好的枸杞汁。山药配枸杞汁比直接吃枸杞好很多。而且营养更容易吸收。

成品图:

这是枸杞掺山药的介绍结束。喜欢的朋友可以尝试做这样一种有养生意义的素食，很不错。来和家人一起品尝吧。