这道甜点很简单。配料是柠檬和蜂蜜，少放一点盐就可以了。要想味道好，一定要去掉柠檬籽，否则会影响口感。蜂蜜一定不要浓，要香。 如何自制柠檬蜂蜜: 1.柠檬皮用盐反复洗净，用水冲洗，然后切掉头尾，切成厚度均匀的薄片。 2.去掉所有柠檬籽。

3.玻璃瓶洗干净晾干后，放一层柠檬片和蜂蜜在里面。

4.直到瓶口，倒入蜂蜜密封，静置24小时。

成品图:

自制柠檬蜂蜜的小贴士: 1.柠檬蜂蜜应密封冷藏保存，每次服用时应使用干净的勺子，以防变质。

2.市面上买的柠檬最好用盐洗，盐可以去除皮肤上的蜡，杀菌。

3.用锋利的刀切柠檬，以免失去柠檬汁。

4.放柠檬比放酸蜂蜜多，不然蜂蜜会酸。

5.浸泡在柠檬蜂蜜中时使用温水。味道很好，不会失去蜂蜜的营养。