蚝油芹菜是一种用芹菜炒的美味食品。因为加入了蚝油，整个菜的味道更高，而且味道鲜，有很浓的蚝油味道，很不错。经常食用芹菜可以降低高血压和高血脂，营养价值高。

蚝油芹菜练习教程:

1.将两勺蚝油、适量酱油、醋和水混合成酱备用。葱、姜、蒜洗净切片。

2.将芹菜洗净，脱去叶子备用，用刀将芹菜茎散开，将芹菜茎和叶子切成段，放入沸水中焯水。

3.在热锅里冷却油。油热后，将洋葱、生姜和大蒜片煸制。

4.加入煮好的芹菜，将酱料沿锅边倒入煮开，根据口味加盐，关火，加入味精，翻出均匀。

成品图:

蚝油芹菜的美味小贴士:

1.可以根据自己喜欢的口味掌握烫芹菜的时间。

2.酱料要根据个人口味来准备，但建议醋酱油不要用太多，毕竟主要是蚝油的美味。

3.蚝油和酱油已经很咸了，最后要不要加盐就看你自己决定了。

蚝油芹菜介绍到此结束。经常吃芹菜可以降低高血压和高血脂。是一种适合中老年人食用的美味食品。在家给老人试试就很好了。