骨参烤南瓜主要来源于骨参和南瓜。营养均衡，香味浓郁，是一道美味佳肴。骨参是将猪里脊肉切成肉末，用各种调料腌制而成。是云南特有的风味。它含有钙和丰富的营养物质，对儿童的生长发育起着不可或缺的作用。此外，它还有治疗佝偻病的作用，对人体健康也大有裨益。

如何用骨参煮南瓜:

1.南瓜去皮，切成小块。姜和洋葱切片，准备一些骨参。

2.热锅，倒油加热，加入生姜和洋葱翻炒，加入南瓜翻炒。

3.倒一小碗水烧开，加入骨参煮。

4.南瓜煮熟，软烂，收汁后，加少许盐和味精调味。

成品图:

骨参烧南瓜的美味小贴士；

1.骨参含重盐，这道菜可以无盐，也可以少盐。

2.南瓜一定要煮到软烂，这样吃起来比较软。

这是用骨参烧南瓜的做法介绍完毕。试试做这么好吃的有著名民族特色的菜，尝尝。味道很好。