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网站首页小白菜炖粉条的做法
[导读]：4张图片 “ 头伏萝卜二伏菜，二伏种的小白菜都长大了，现在的小白菜炖粉条是正好吃。没到这个时候，我家都会来碗小白菜炖粉条，就米饭，就馒头都很香。 ” 食材明细 主料 小白菜
4张图片
“头伏萝卜二伏菜，二伏种的小白菜都长大了，现在的小白菜炖粉条是正好吃。没到这个时候，我家都会来碗小白菜炖粉条，就米饭，就馒头都很香。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
小白菜炖粉条的做法步骤
-
1备好食材 -
2小白菜洗净，切段 -
3粉条放热水里泡软 -
4水开放少许盐，油，放入小白菜焯水 -
5焯成这样就可以了，菜帮微软就好，不要太软了 -
6葱姜蒜改刀，五花肉切片，干辣椒切圈，我用了半个小辣椒，因为我家的辣椒太辣了” -
7起锅烧油，放八角一个 -
8放五花肉片煸炒 -
9变好变色，发黄后加入葱姜蒜，干辣椒炒香 -
10放耗油，老抽，生抽调色 -
11炒匀后放入焯好水的小白菜 -
12小白菜炒匀后，锅里放一碗的清水，再放入泡好的粉条 -
13炖三四分钟后加适量盐调味 -
14出锅，装盘，老好吃了，非常下饭。
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