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网站首页包菜炒粉条的做法
[导读]：1张图片 “ “家常下饭菜”包菜炒粉条，是一道经典的下饭菜。我认为：要把家常菜做的美味开怀、经典好吃，就要在可口美味上下功夫。 ” 食材明细 主料 包菜 半个 红薯粉条 300克
1张图片
““家常下饭菜”包菜炒粉条，是一道经典的下饭菜。我认为：要把家常菜做的美味开怀、经典好吃，就要在可口美味上下功夫。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
包菜炒粉条的做法步骤
-
1准备食材：包菜，泡发红薯粉条。 -
2用刀切去包菜根茎。 -
3包菜再分一半切细丝。 -
4泡软的红薯粉条放开水锅中煮软。 -
5捞入漏筐中过凉水（确保粉条在炒制之后，非常的筋道、Q弹）。 -
6准备姜末蒜末和干辣椒段。 -
7锅中烧油（用油量要比平时炒菜多一些）。 -
8爆香姜末蒜末和干辣椒段。 -
9下入包菜细丝翻炒。 -
10加入食盐。 -
11倒入五香粉。 -
12倒入生抽。 -
13倒入老抽。 -
14加入粉条快速翻炒。 -
15翻炒至粉条吸满料汁之后，关火。 -
16成品图（非常的美味好吃）。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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