酸辣鸡翅根的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡翅根 335克 辅料 姜片 适量 蒜片 适量 剁椒 适量 冰水 3勺 香醋 2勺 生抽 1勺 白糖 1勺半 盐 1小勺 料酒 适量 酸辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸辣鸡翅
3张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡翅根的做法步骤
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1食材:鸡翅根(已清洗)、姜片、蒜片、剁椒
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2将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。
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3接着,搁入姜片,加适量的料酒。
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4煮开煮上12分钟,捞出。
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5放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。
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6然后,放入保鲜盒中、加3勺冰水。
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7加2勺香醋。
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8加1勺生抽。
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9加1勺半白糖。
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10加1小勺盐。
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11搁入蒜片和剁椒。
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12调味拌匀。
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13最后,盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。
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使用的厨具:其他、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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