蒜蓉豆豉炒豆角的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【蒜蓉豆豉炒豆角的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
家常小菜,下饭菜都是平时做的简单菜式,今天做的也是一个下饭菜,它简单,易做。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。豆角本身清淡,和豆豉加在一起炒别有一番风味。qS0味蕾网
食材主料:豆角400g、油适量、盐适量、豆豉10g、蒜头2粒、白糖半茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、白酒适量qS0味蕾网
步骤qS0味蕾网
1.准备所需要的材料qS0味蕾网
2.先把瘦肉切片qS0味蕾网
3.用盐、油腌10分钟qS0味蕾网
4.豆豉用水泡软备用qS0味蕾网
5.豆角洗净切小段qS0味蕾网
6.把泡软的豆豉和蒜剁碎备用qS0味蕾网
7.锅里煮开水,把豆角放进灼一下水,捞起备用qS0味蕾网
8.锅烧开加入油,把腌好的瘦肉放入煎香qS0味蕾网
9.至瘦肉两面金黄后,把蒜蓉豆豉放入快速翻炒至瘦肉充份包果qS0味蕾网
10.把豆角放入翻炒qS0味蕾网
11.加入适量的蠔油,白糖,生抽调味就做好了qS0味蕾网
小贴士:豆角放入灼水时加入少许白酒,使豆角的颜色更青绿,不变黄。qS0味蕾网
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