qhQ味蕾网

鸡公堡是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说鸡公堡的做法步骤，看看鸡公堡怎么做既美味又好吃。qhQ味蕾网

鸡公堡食材介绍qhQ味蕾网

土公鸡(半只) 重庆鸡公煲调料(50克) 盐(适量)qhQ味蕾网

鸡公堡的做法步骤:qhQ味蕾网

1.因为这只土公鸡有些大，做一只太多，取下一半洗干净。qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

2.剁成小块qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

3.在50克重庆鸡公堡调料中加入60克清水qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

4.搅拌均匀qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

5.放入鸡肉拌匀腌制起来qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

6.加上保鲜膜多腌两三个小时更好qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

7.准备好配料qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

8.杏鲍菇，洋葱，莴笋切片，芹菜切成长段qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

9.黄花菜和腐竹，用温水泡发qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

10.准备好干红椒，把大蒜皮剥掉qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

11.锅中油热，爆香干红椒和蒜qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

12.倒入腌制好的鸡块翻炒，加入，料酒和酱油，炒干qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

13.放入杏鲍菇，腐竹，黄花菜翻炒一会，加入适量水大火烧开。qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

14.倒入煮锅，煮15分钟qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

15.放入芹菜，洋葱和莴笋，加适量盐翻匀qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

16.盖上盖，关火闷二十分钟后即可qhQ味蕾网

qhQ味蕾网

17.成品图qhQ味蕾网

qhQ味蕾网