豆腐加了肉来煮，特别好吃，不管是放肉片还是碎肉，味道都相当不错，特别受小孩和老人的喜欢。不过，老人不宜吃太多豆腐哦。yl3味蕾网

　　食材主料：豆腐500g、瘦肉200g、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、芹菜两根yl3味蕾网

　　步骤yl3味蕾网

　　1.准备材料。yl3味蕾网

　　2.豆腐切小块。yl3味蕾网

　　3.瘦肉切片用生粉，生抽，油腌十分钟。芹菜切碎。yl3味蕾网

　　4.热锅下水，先将豆腐煎香。yl3味蕾网

　　5.两边煎一下。yl3味蕾网

　　6.倒入肉片。yl3味蕾网

　　7.加入芹菜碎，倒点生粉芡，翻一下豆腐，加锅盖焖两分钟。yl3味蕾网

　　8.开盖，肉片熟透即可。yl3味蕾网

　　小贴士：煎豆腐时，要慢火，不需要过多动作，翻得太多，豆腐易烂，不成型。 肉片改碎肉也很好。yl3味蕾网

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