粉丝炒鸡蛋的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【粉丝炒鸡蛋的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
鸡蛋炒粉条,小时侯常吃的菜。这个菜是个应急菜,家里哪天冰箱里没菜了,你不妨也试试。一把粉条,两只鸡蛋,就能炒出来盘筋道的的美味来。粉条筋道,鸡蛋鲜香,还夹杂着豆芽的丝丝脆感,让人欲吃欲爱,吃了一回还想下一回。Wqy味蕾网
食材主料:龙口粉丝50g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、蚝油1勺、酱油2勺、香菜适量、绿豆芽适量、葱适量Wqy味蕾网
步骤Wqy味蕾网
1.准备食材。Wqy味蕾网
2.粉条凉水入锅,锅中水沸即关火捞出备用。Wqy味蕾网
3.绿豆芽掐头去尾洗净备用。Wqy味蕾网
4.鸡蛋打散备用。Wqy味蕾网
5.锅中放适量油,放入鸡蛋划散后盛出。Wqy味蕾网
6.锅中再放点油烧热,加葱花炒香,放绿豆芽略翻炒Wqy味蕾网
7.加入粉条同炒。(这时建议用筷子翻炒,省事)Wqy味蕾网
8.加入鸡蛋,同时加入蚝油,酱油,盐用筷子边抖边炒。Wqy味蕾网
9.最后加香菜出锅即可。Wqy味蕾网
小贴士Wqy味蕾网
1要想炒粉条不巴锅,请使用不粘锅。Wqy味蕾网
2粉条不要煮过,开锅即可关火。Wqy味蕾网
3炒粉条不要用锅铲,否则容易炒不匀还容易炒断。Wqy味蕾网
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