食谱原料：

　　胡萝卜，洋葱，海带，芝麻。

　　制作方法：

　　1、先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；

　　2、发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉；

　　3、胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内；

　　4、用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上；

　　5、洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可。