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网站首页蓑衣黄瓜的做法
[导读]：2张图片 “ 简单易学，造型美观。 ” 食材明细 主料 黄瓜 1个 辅料 红油 少许 蒜 少许 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蓑衣黄瓜的做法步骤 1 买一个长条形黄瓜。 2 洗净用筷
2张图片
“简单易学，造型美观。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蓑衣黄瓜的做法步骤
-
1买一个长条形黄瓜。 -
2洗净用筷子放在两边。 -
3用刀先垂直的切黄瓜，不要切段，切至筷子处即可，厚度大概要一致。 -
4我是切成如此，一直从头切至尾。 -
5把黄瓜反过来，背面图。 -
6用刀斜着从头切至尾，也是切至筷子处。 -
7全部切好了，拉开。 -
8和另一条黄瓜对比。 -
9用手抹此盐在黄瓜上，腌二十分钟黄瓜出水，倒去，用凉开水冲洗。 -
10取另一小碗加酱油，辣椒粉，醋，白糖，芝麻油，红油，蒜末，淋在黄瓜上可以吃了！
小窍门
刀工不好的朋友用小刀慢慢切，一定要用盐盐腌制才能盘出造型！
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使用的厨具：其他
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