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[导读]：2张图片 “ 鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。 大蒜集100多种药用和保健成分于一身，鸡蛋能健脑益智，对神经系统和身体发育有很大的作用。秋后人的肠胃不好，容易拉肚子，来一个鸡
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“鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。 大蒜集100多种药用和保健成分于一身，鸡蛋能健脑益智，对神经系统和身体发育有很大的作用。秋后人的肠胃不好，容易拉肚子，来一个鸡蛋拌蒜不仅杀菌还能增加营养，不用煎炒也一样好吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋拌蒜的做法步骤
-
1食材汇总。 -
2鸡蛋煮好后剥去皮。 -
3从中间切开。 -
4蒜剥去皮放蒜臼子里。 -
5捣成蒜泥。 -
6把蒜泥放碗里，倒入1匙生抽、1匙醋、1匙香油。 -
7搅拌均匀。 -
8用小匙子把蒜泥舀到鸡蛋上。 -
9不用煎炒，也一样好吃的鸡蛋拌蒜做好了。
来自 红袖添饭＊ 的作品
使用的厨具：煮锅
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