凉拌魔芋结的做法
[导读]:2张图片 “ 凉拌魔芋结,夏天必备,低卡又饱腹,减肥必备! ” 食材明细 主料 魔芋结 2袋 胡萝卜 20克 黄瓜 20克 辅料 小米辣 3个 大蒜 3瓣 香菜 2根 香葱 1根 微辣 口味 拌 工艺 十分钟
2张图片
“凉拌魔芋结,夏天必备,低卡又饱腹,减肥必备!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌魔芋结的做法步骤
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1魔芋结清水洗净;
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2将黄瓜、胡萝卜切丝,大蒜、生姜、小米辣切碎,香菜切段备用;
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3起锅水开,倒入魔芋结煮沸;
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4魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水;
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5将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分;
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6倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣;
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7淋入冒烟热油;
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8倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐,搅拌均匀;
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9倒入香菜、香葱,再次搅拌均匀即可
小窍门
调味酱汁也可根据自己喜好调配。
来自 蕾宝的烟味生活 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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