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网站首页黄瓜拌金针菇的做法
[导读]：4张图片 食材明细 主料 黄瓜 1根 金针菇 1包 辅料 大蒜 2瓣 小米辣 1个 糖 2g 花椒大料水 1勺 香醋 1勺 白醋 1勺 芝麻酱 1小勺 盐 适量 油辣椒 适量 熟芝麻 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟
4张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌金针菇的做法步骤
-
1黄瓜一根用刀侧面拍松，方便入味。 -
2片成两片 -
3斜刀切片。 -
4金针菇清洗干净 -
5开水下锅焯熟，过冷水，挤去水分。 -
6将黄瓜和金针菇放一起。 -
7大蒜2个切碎、小米辣1个切圈、熟白芝麻适量、油辣椒适量、白糖2g、白醋1勺、香醋1勺、花椒大料水1勺，芝麻酱1小勺，盐适量拌均。 -
8将拌好的料汁浇在金针菇上，吃时拌均。
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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