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网站首页拌茄泥的做法
[导读]：1张图片 “ 夏季一道拌茄泥又快又开胃，最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了! ” 食材明细 主料 茄子 2个 辅料 芝麻酱 3大勺 生抽 1勺 盐 半勺 醋 3勺 糖 1勺 清水 少许
1张图片
“夏季一道拌茄泥又快又开胃，最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌茄泥的做法步骤
-
1茄子洗干净切开 -
2切中等大小块 -
3防入蒸锅中火蒸20分钟 -
4用筷子很容易戳出洞即可 -
5淋上调味料。
小窍门
茄子蒸完凉一下可能会出汤，把汤去除后进行搅拌食用。
来自 森林小花熊_lZQJ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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