爽口黄瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 爽口黄瓜 ” 食材明细 主料 黄瓜 800g 大蒜 8颗 姜 2块 青椒 200g 辅料 盐 100g 味精 适量 糖 100g 八角 8颗 酱油 2000ml 花生油 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 一天 耗时 简单 难度 爽口黄瓜
1张图片
“爽口黄瓜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
爽口黄瓜的做法步骤
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1姜切片
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2剥好的大蒜
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3黄瓜切成喜欢的形状,用盐腌,晾干
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4洗好的尖椒
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5放到保鲜盒
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6锅里放油,油热,把八角放进去,我的有两块大料一起
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7酱油放进锅里煮开,放进适量白糖
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8黄瓜放进保鲜盒,煮好的酱油晾晾,油晾晾,一起倒进保鲜盒,搅拌均匀,最后倒进一点白酒,放进冰箱,一晚上就可以吃啦!
小窍门
油需要晾晾再搅拌!
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