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杂蔬大拌菜的做法

发布时间:2021-08-15 13:28:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 夏日最受欢迎凉菜,简简单单,味道超棒。 ” 食材明细 主料 黄瓜 1根 木耳 150g 炸花生米 25g 辅料 蒜末 20g 白糖 10g 盐 2g 醋 20g 香油 2g 香菜碎 适量 酸咸 口味 拌 工艺 十分钟
杂蔬大拌菜的做法

  1张图片

夏日最受欢迎凉菜,简简单单,味道超棒。

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 木耳 150g
  • 炸花生米 25g
辅料
  • 蒜末 20g
  • 白糖 10g
  • 2g
  • 20g
  • 香油 2g
  • 香菜碎 适量
  • 酸咸 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂蔬大拌菜的做法步骤

  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切片。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发,焯熟备用。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:3
    3
    花生米炸熟备用。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:4
    4
    将黄瓜,木耳,花生米放入大碗,加入蒜末。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:5
    5
    加入食盐。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:6
    6
    调入白砂糖。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:7
    7
    醋要多一些。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:8
    8
    倒入香油。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:9
    9
    加入适量香菜碎。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:10
    10
    充分搅拌均匀。
  • 杂蔬大拌菜的做法步骤:11
    11
    盛盘。

小窍门

可根据个人口味加入辣油。
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所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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