剁椒拌贡菜的做法
[导读]:1张图片 “ 这道菜给我的感受是简单最好。 ” 食材明细 主料 贡菜 适量 自制剁椒 适量 辅料 生抽 少许 中辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 剁椒拌贡菜的做法步骤 1 贡菜用温水泡
1张图片
“这道菜给我的感受是简单最好。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒拌贡菜的做法步骤
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1贡菜用温水泡发1小时左右。
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2煮锅水沸后放入切段的贡菜,焯水。
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3过凉水,滤干水。
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4将贡菜放入碗里,放入剁椒,倒入少许生抽,拌匀,腌制30分钟左右即可。
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5感觉油水太多的今天(年初七),这道菜特别爽口,开胃。
小窍门
剁椒有盐了,用生抽调味,咸度刚刚好,不用另加盐了。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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