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网站首页怪味麻酱汁拌茼蒿的做法
[导读]：1张图片 “ 夏天吃清爽，舒服。麻酱汁多用，拌面，拌菜皆可。 ” 食材明细 主料 茼蒿 1000g 麻酱 适量 辅料 花生辣椒油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 糖 适量 蒜末 适量 麻椒油 适量 辣根
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“夏天吃清爽，舒服。麻酱汁多用，拌面，拌菜皆可。”
食材明细
- 怪味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿洗净后，焯熟，过冷水备用。 -
2适量麻酱，花生辣椒油混合。 -
3然后放入适量的糖，盐，生抽，蚝油，麻椒油，辣根，醋，澥开麻酱，成酱汁，静置一会儿入味，备用。 -
4过冷水的茼蒿，切段，码放在盘中。 -
5食用前，将调好的酱汁淋在茼蒿上，即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
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