香辣青瓜片的做法
[导读]:2张图片 “ 做法简单清脆爽口,香香辣辣的很开胃,佐餐下酒都很合适 ” 食材明细 主料 青瓜 1根 红尖椒 1根 大蒜 5瓣 辅料 油 1汤匙 盐 1茶匙 蒸鱼豉油 1汤匙 微辣 口味 拌 工艺 三刻钟
2张图片
“做法简单清脆爽口,香香辣辣的很开胃,佐餐下酒都很合适”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣青瓜片的做法步骤
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1准备食材。
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2黄瓜洗净切成薄片。
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3撒上少许盐拌匀,腌制30分钟,腌制好的黄瓜,将多余的水分沥走并且攥干。
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4大蒜红尖椒,剁成碎末。
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5起锅热油,加入蒜末红椒碎,翻炒出香味。
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6然后倒入蒸鱼豉油调成味汁。
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7把炒好的味汁淋在黄瓜上。
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8拌匀即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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