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网站首页炝拌木耳丝的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 大木耳 300g 辅料 辣椒粉 20g 花椒粉 5g 小葱 1颗 生抽 10ml 芝麻 5g 五香粉 5g 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炝拌木耳丝的做法步骤 1 木耳煮熟后入冰水冷
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食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌木耳丝的做法步骤
-
1木耳煮熟后入冰水冷却。 -
2放凉的木耳切丝备用。 -
3碗内加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉和葱花。 -
4菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在调好的佐料碗中制成新鲜的红油辣子。 -
5木耳丝中加入生抽再淋上红油辣子，吃的时候拌匀即可（喜欢吃酸的朋友可以再滴几滴陈醋，个人比较喜欢只加生抽的风味）。
来自 靖丰小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
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