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网站首页辣拌咸菜丝的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 咸菜 50克 香菜 5克 葱 5克 红辣椒 5克 辅料 生抽 5克 鸡精 0.5克 香油 1克 醋 0.5克 白糖 0.5克 食盐 0.5克 微辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 辣拌咸菜丝的做法
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
辣拌咸菜丝的做法步骤
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1咸菜疙瘩。 -
2打成丝，清洗浸泡几小时后焯水。 -
3开锅即可。 -
4过冷水。 -
5配菜洗净改刀。 -
6咸菜丝撰干水分，放上配菜丝。 -
7放生抽，鸡精和香油，一点醋和白糖，食盐。 -
8搅拌均匀。 -
9装盘。
小窍门
为了去掉亚硝酸盐，一定要浸泡到咸菜丝没有咸味为止
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
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