鸡蛋酱拌菠菜的做法
[导读]:4张图片 “ 鸡蛋的吃法实在太多了,女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋,再来点菠菜,蛋白质维生素都有了。 ” 食材明细 主料 菠菜 500g 鸡蛋 两个 辅料 甜面酱 两勺 植物油 适量 酱香 口味 炒
4张图片
“鸡蛋的吃法实在太多了,女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋,再来点菠菜,蛋白质维生素都有了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤
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1菠菜择好,洗干净
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2锅中放入适量清水,烧开,下入菠菜,烫两三分钟
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3把菠菜捞出放入冷水中
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4用手攥去水份,切成小段
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5摆入盘中
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6鸡蛋打散调匀
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7锅中放入适量植物油,油热,倒入蛋液
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8鸡蛋成形,放入两勺甜面酱
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9把鸡蛋片用铲子铲成小块,甜面酱均匀粘到鸡蛋片上关火
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10把鸡蛋酱浇到菠菜上
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11成品。
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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