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泡椒娃娃菜的做法

发布时间：2021-08-16 21:41:45分类：晚餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 娃娃菜 一袋（装的三个） 米椒 适量 泡椒 中袋一袋 生姜 适量 辅料 盐 2匙 白糖 一把 花椒 几粒 鸡精 1匙 白醋 1汤勺 冷水 一碗 味精 1匙 酸辣 口味 腌 工艺 一天
泡椒娃娃菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 娃娃菜 一袋（装的三个）
  • 米椒 适量
  • 泡椒 中袋一袋
  • 生姜 适量
辅料
  • 盐 2匙
  • 白糖 一把
  • 花椒 几粒
  • 鸡精 1匙
  • 白醋 1汤勺
  • 冷水 一碗
  • 味精 1匙
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

泡椒娃娃菜的做法步骤

  • 泡椒娃娃菜的做法步骤：1
    1
    洗好所有的食材
  • 泡椒娃娃菜的做法步骤：2
    2
    备好调料，泡椒水（米椒切段，姜切丝，花椒，白醋放入泡椒水中）
  • 泡椒娃娃菜的做法步骤：3
    3
    所有的调料倒入泡椒水中，加一碗清水搅匀（这时尝试一下咸淡）
  • 泡椒娃娃菜的做法步骤：4
    4
    娃娃菜切粗条
  • 泡椒娃娃菜的做法步骤：5
    5
    切好的娃娃菜放入泡椒水中，搅匀装菜坛子（尽量别用手揉，菜会蔫）！菜上面压石头，让菜水腌过菜
  • 泡椒娃娃菜的做法步骤：6
    6
    泡好后，室内放一夜，第二天放冰柜（冷藏就行
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