冰粉的做法
[导读]:4张图片 “ 冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。以下,就是冰粉的
4张图片
“冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。以下,就是冰粉的具体做法,超超超简单,喜欢的朋友在家试试看吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冰粉的做法步骤
-
1准备食材。
-
2把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
-
3将水室温晾凉,然后放到冰箱,冷藏3个小时,冰粉就凝固好了,如图。(在整个晾凉凝固的过程中,千万不要去摇晃盆。)
-
4锅中倒入适量的水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉,红糖汁就做好了。
-
5用刀或勺将冰粉划开,然后装到碗里。
-
6淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了,味道超赞~
来自 乐悠厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:蒜油秋葵的做法
下一篇:捞金爪的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们