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蒜油秋葵的做法

发布时间:2021-08-17 03:00:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。 ” 食材明细 主料 秋葵 200克 蒜头
蒜油秋葵的做法

  1张图片

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。

食材明细

主料
  • 秋葵 200克
  • 蒜头 2瓣
辅料
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜油秋葵的做法步骤

  • 蒜油秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净备用。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:2
    2
    蒜头切碎备用。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:3
    3
    锅中加入清水,大火煮开,下入秋葵煮2分钟捞出。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:4
    4
    放入冷开水中浸泡,捞出。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:5
    5
    切去头部,再一切为二,放入盘中。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:6
    6
    淋入酱油。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:7
    7
    锅里倒入油大火烧热,下入蒜末中火煸至微黄关火。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:8
    8
    趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可食用。
  • 蒜油秋葵的做法步骤:10
    10
    脆嫩可口。
来自 美乐猪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   小清新   夏季食谱  
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