柠檬蜂蜜樱桃萝卜的做法
[导读]:4张图片 “ 这是一道开胃爽口清脂菜,酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味。酸酸甜甜的佐粥小菜,简单又方便,做了个造型,赏心悦目。 ” 食材明细 主料 樱桃萝卜 适量 柠檬 适量
4张图片
“这是一道开胃爽口清脂菜,酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味。酸酸甜甜的佐粥小菜,简单又方便,做了个造型,赏心悦目。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
柠檬蜂蜜樱桃萝卜的做法步骤
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1樱桃萝卜切去头尾两边,用筷子垫着樱桃萝卜两边,用刀横着切再顺着切成底部不断的十字花刀。
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2将所有切好的樱桃萝卜放在大碗中,加入少许盐腌制15分钟。
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3这时会有析出许多水,然后用清水把萝卜清洗几遍。
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4将小碗中加盐、白醋、白糖搅拌均匀。
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5樱桃萝卜轻轻挤掉水分,放在另外容器中,加入两片柠檬。倒入调料汁搅拌一下。放入冰箱冷藏半小时。
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6黄瓜切片,樱桃萝卜放在黄瓜上面摆个造型。
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7成品图
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