酸甜藕片的做法
[导读]:1张图片 “ 秋季是食藕的好时节,这道菜清爽可口,老少皆宜,分享给你们,有喜欢的可以试试。 ” 食材明细 主料 藕 一个 红椒 1颗 辅料 白糖 2勺 白醋 3勺 盐 1勺 温开水 适量 酸甜
1张图片
“秋季是食藕的好时节,这道菜清爽可口,老少皆宜,分享给你们,有喜欢的可以试试。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜藕片的做法步骤
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1藕洗干净切片用冷水泡两次 去除淀粉
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2开水中绰2分钟
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3用温开水适量 ,白糖 白醋 盐 比例是2:3:1 做成料汁 可以切点红椒做点缀
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4藕绰好过凉水 码到盘子里,倒入料汁 ,盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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