蘸酱秋葵的做法
[导读]:3张图片 “ 天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事 ” 食材明细 主料 秋葵 200克 辅料 香菇小酱 2大勺 白糖 少许 凉开水 适量 其他 口味 煮 工
3张图片
“天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘸酱秋葵的做法步骤
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1秋葵洗净,不要切开
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2入开水中焯水,务必煮熟
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3捞出后泡在冰水中降温
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4适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
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5加凉开水的目的,是把酱料调稀
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6捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
小窍门
秋葵不要切开煮,粘液会煮到水里;
来自 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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秋季食谱
宴客菜
晚餐
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