藜麦北极鳕色拉的做法
[导读]:1张图片 “ 北极鳕去皮后取肉和红藜麦一起拌了色拉!藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求! ” 食材明细 主料 北极鳕肉
1张图片
“北极鳕去皮后取肉和红藜麦一起拌了色拉!藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求!”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
藜麦北极鳕色拉的做法步骤
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1北极鳕去皮取肉
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2把鱼肉用盐和黑胡椒碎腌制一会
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3藜麦用热水冲洗,这样可以去除它的涩味
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4锅中加入2倍以上藜麦的水量煮沸
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5加入藜麦后煮15分钟左右,关火留在锅里5分钟
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6捞出藜麦备用
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7鱼肉放人沸水里汆水
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8取一盘先放人苦苣
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9再放人北极鳕
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10加入藜麦
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11倒入适量日式色拉汁
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12藜麦北极鳕色拉完成
小窍门
我的北极鳕太小了,所有取下的肉也小汆水后就散了!
来自 麦子老妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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