五香花生的做法
[导读]:4张图片 “ 孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是无法避免,也无可奈何的事情~~~ 在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的
4张图片
“孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是无法避免,也无可奈何的事情~~~
在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的皱纹,身体的不适~~~我才惊觉:原来爸爸早已步入了老年人的行列~
最近他常常说身体不适,我们带他去检查身体。直到医生说没有问题,才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~
我劝爸爸戒烟戒酒,早睡早起,多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~
除了戒烟戒酒,其他的倒是做得挺好~~~~
爸爸在家里说一不二,我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~
爸爸爱吃花生,所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的,没有放一滴油,吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜,也可以做小零食,老人小孩都可以食用~~~~”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五香花生的做法步骤
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1花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;
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2清洗后的花生,撒入适量盐;
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3再撒入适量五香粉;
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4放20粒花椒,数量随意;
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5干辣椒剪断放入;
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6快速将花生同调料搅拌均匀;
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7面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;
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8将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;
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9翻炒完成后的状态;
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10装盘,盛出。
小窍门
1、花生的腌料,可自行更换;
2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感
2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感
来自 零零落落2011 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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