泡椒鱼皮的做法
[导读]:1张图片 “ 泡椒鱼皮是很开胃的小菜,做法简单,喜欢吃这口的可以试试看。 ” 食材明细 主料 鱼皮 100g 泡椒 100g 辅料 精盐 适量 醋 适量 中辣 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度
1张图片
“泡椒鱼皮是很开胃的小菜,做法简单,喜欢吃这口的可以试试看。”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒鱼皮的做法步骤
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1准备鱼皮、泡椒
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2鱼皮用醋盐浸泡一会儿,洗净去腥
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3将泡好的鱼皮切丝
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4用泡椒汁浸泡鱼皮,密封冷藏
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5浸泡10天8天的入味后,就可以装盘享用了
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6酸辣爽口,味道很好
小窍门
1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右,可以去腥
2、泡椒汁的用量,可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的,微波1~2分钟
2、泡椒汁的用量,可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的,微波1~2分钟
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