自制泡椒凤爪的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡爪 500克 辅料 泡椒 300克 白糖 1勺 白醋 1勺 生姜 1块 超辣 口味 煮 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制泡椒凤爪的做法步骤 1 鸡爪,焯水,冲洗,去除浮油; 2 放入
1张图片
食材明细
- 超辣 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制泡椒凤爪的做法步骤
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1鸡爪,焯水,冲洗,去除浮油;
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2放入煮锅里,煮,大概10分钟,不要太烂,没有嚼劲;
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3煮鸡爪的时候,可以准备泡水,放入生姜丝;
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4放入白醋;
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5放入泡椒,泡椒的汤汁也一并放进去,更入味;
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6放入白糖;
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7鸡爪,煮好后,切成小块;
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8放在清水里,冲洗,一定要冲洗干净,尽量不要有油;
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9放入调好的汁水中,浸泡几天,一般是隔天就好吃了;
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10越泡越入味;
来自 雨夕之家 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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