莴笋拌番茄的做法
[导读]:1张图片 “ 莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。 ” 食材明细 主料 莴笋 半棵 小个番茄 4个 辅料 干辣椒 4个 姜 小半块 配料 幼砂糖 半匙 醋
1张图片
“莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋拌番茄的做法步骤
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1准备好材料。
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2莴笋去皮切小块;
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3番茄去籽切小块;
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4姜切丝;辣椒切小圈;
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5莴笋、番茄、姜丝装盘,加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀;
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6锅中加2匙油,放入辣椒炸香;
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7然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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