酱香豆干的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 黄皮豆干 300g 辅料 泡椒 3个 酱油 1勺 老抽 2匙 料酒 1勺 十三香 适量 黄豆酱 1勺 糖 2匙 熟芝麻 适量 葱花 适量 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱香豆干
2张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香豆干的做法步骤
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1黄皮豆干。
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2泡椒、葱花、熟芝麻。
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3切成三角块,入油锅煎。
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4煎至两面金黄。
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5放入适量水、泡椒、酱油、老抽、料酒、十三香、黄豆酱、糖,盖盖焖两分钟。
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6时间到开盖,汁收稠了,撒入熟芝麻,关火装盘。
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7最后,撒上葱花点缀,酱香味十足的豆干,来杯小酒更合适。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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