辣椒土豆片的做法
[导读]:2张图片 “ 市场里这种小辣椒非常的辣,用来炒土豆片,萝卜丝窝苣丝豆干丝都是极好的。 ” 食材明细 主料 土豆 2个 小辣椒 8个 蒜粒 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺
2张图片
“市场里这种小辣椒非常的辣,用来炒土豆片,萝卜丝窝苣丝豆干丝都是极好的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒土豆片的做法步骤
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1这种辣椒8元一斤,很辣,像以前的很有辣椒味。
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2新出的土豆和好吃的辣椒。
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3土豆去皮切片辣椒切小块
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4切片的土豆放水里泡着(青菜之类的我不喜把水沥的太干)
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5锅里不给油放入辣椒。
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6干炕出辣椒香味。
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7倒入油和蒜粒翻炒一会。
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8倒入土豆。
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9翻炒一会。
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10给少许的盐翻炒。
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11干了就点少许水翻炒。
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12熟了用少许生抽调味即可。
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13出锅装盘。
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14辣辣的非常开胃。
来自 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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