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蒜薹炒肉丝的做法

发布时间:2023-06-12 16:20:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 蒜薹是春天的大上市的蔬菜,味道鲜嫩口感好。蒜薹中也含有能杀菌抑菌的辣素,大蒜素,大蒜新素等,能有效杀灭病原菌与寄生虫,预防流感,抑制金黄色葡萄球菌,链球
蒜薹炒肉丝的做法

  1张图片

蒜薹是春天的大上市的蔬菜,味道鲜嫩口感好。蒜薹中也含有能杀菌抑菌的辣素,大蒜素,大蒜新素等,能有效杀灭病原菌与寄生虫,预防流感,抑制金黄色葡萄球菌,链球菌,大肠杆菌,痢疾杆菌,霍乱弧菌等细菌的生长繁殖,有益身体保健。

食材明细

主料
  • 蒜薹 400克
  • 猪肉 300克
辅料
  • 红萝卜 1根
  • 1片
  • 郫县豆瓣 1勺
  • 豆粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:2
    2
    肉切丝加入豆粉拌匀红萝卜切丝蒜薹切节。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅中倒油炒姜蒜肉丝。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:4
    4
    加豆瓣炒。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:5
    5
    加蒜薹红萝卜炒。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:6
    6
    炒熟入味。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

蒜薹很嫩口感好吃了也很好哟。
来自 大草海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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