酱香嫩豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 嫩豆腐 一块 辅料 葱 少许 蚝油 两勺 生抽 两勺 淀粉 少许 鸡精 少许 豆瓣酱 一勺 水 少许 油 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酱香嫩豆腐的做法步
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香嫩豆腐的做法步骤
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1嫩豆腐用厨房用纸吸干外面水份后切成块
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2锅热倒入适量油,放入豆腐油炸
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3炸至表面金黄色捞出
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4将蚝油 生抽 鸡精 淀粉放入碗中加入小半碗水搅拌均匀
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5另起锅烧热倒入少许油加入豆瓣酱炒出红油
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6倒入兑好的酱汁烧开
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7放入炸好的嫩豆腐大火收汁
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8装盘撒上葱花即可食用
来自 欣欣向荣2388 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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