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网站首页微波炉盐焗鸡的做法
[导读]：1张图片 “ 非常简单好吃的做法。之前做过电饭锅版的，今天来个微波炉版的吧，更快捷。 ” 食材明细 主料 黄毛鸡 1只(1000g) 辅料 盐焗鸡粉 1小包(28g) 葱 1根 熟芝麻 适量 咸香 口味 烤
1张图片
“非常简单好吃的做法。之前做过电饭锅版的，今天来个微波炉版的吧，更快捷。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
微波炉盐焗鸡的做法步骤
-
1黄毛鸡一只，洗净。 -
2把头尾鸡瓜剁去。(清理后约900克) -
3盐焗鸡粉1小包(28克)。 -
4把2/3的盐焗鸡粉抹在鸡的里外，稍按摩一下，放冰箱腌一个晚上。1/3留着做蘸汁。 -
5把鸡放在可以微波的碟子上。 -
6放入微波炉高火叮7分钟。 -
7翻面再高火7分钟。 -
8筷子在大腿的住置能轻易扎进去，拔出来没血水就熟了。(时间要根据鸡的大小和微波炉的功率大小作调节，我的是1200瓦的，高火14分钟就行。) -
9剩下的1/3盐焗鸡粉放在碗中，趁热倒入鸡叮出来的汁和油，拌匀。 -
10放凉就可以剁块了。 -
11肉很嫩而且多汁。 -
12最后放上葱丝，撒上熟芝麻装饰一下。(刀功不行，不会切鸡，每次都脱皮脱骨的，将就着看吧。)
来自 elmonte 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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