炒蒜苗的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 蒜苗 适量 鸡蛋 3个 猪瘦肉 少许 辅料 料酒 2匙 盐 半匙 蚝油 1勺 生抽 1勺 食用油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒蒜苗的做法步骤 1 蒜苗择洗干
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蒜苗的做法步骤
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1蒜苗择洗干净,切段备用。
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2猪瘦肉切薄片。
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3鸡蛋中加入一匙料酒打散,锅中油热倒入鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。
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4另起锅烧油,下入肉片炒至变色,加入料酒炒匀。
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5先下蒜苗根部,炒至断生,再放入叶炒几下,加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
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6最后加入鸡蛋快炒几下使鸡蛋入味即可。
来自 快脚步漫生活 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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