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网站首页家熬鲫鱼的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鲫鱼 三条 辅料 面粉 少许 盐 适量 白糖 适量 玉米油 适量 黄豆酱油 适量 香醋 适量 甜面酱 适量 花椒 适量 八角 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家熬鲫鱼的做法步骤
-
1新鲜鲫鱼去腮去肚去鳞洗净。 -
2拍少许面粉。 -
3锅内放油烧热放入花椒炸出香味放入鲫鱼。 -
4煎至金黄色。 -
5全部煎好。 -
6底锅放油放入八角葱姜蒜爆香。 -
7放入煎好的鲫鱼。 -
8放入香醋烹一下，倒入少许料酒去腥，放入酱油，甜面酱，白糖，盐。 -
9放入清水，一次性加够。 -
10大火烧开中火熬制。 -
11待汤汁浓稠时关火。 -
12装盘，撒上香少许葱末。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。
来自 筠旸JY 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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