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网站首页香菇烧冬瓜的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 冬瓜 1个 辅料 香菇 8个 小葱 1根 生抽 2勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 盐 适量 糖 少许 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇烧冬瓜的做法步骤 1 香菇洗干净，冬
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇烧冬瓜的做法步骤
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1香菇洗干净，冬瓜去皮。 -
2冬瓜切块。 -
3为了入味切两刀，一半深就行不要切断，当然你愿意多切几道也可。 -
4香菇切个花，小葱切葱圈。 -
5锅中热油，放白色部分葱下去炒。 -
6开中大火炒冬瓜，炒到边缘发黄，变色，大约三分钟吧。 -
7放入香菇，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，不停翻炒一分钟。 -
8倒入足够的开水，视冬瓜块大小来定，我这算是比较大块，用了约300毫升水。 -
9加入一小勺糖，半小勺盐，烧开，小火炖约15分钟。 切块大小不同，时间自己掌握，冬瓜软熟即可，如果还有很多汤汁，那就大火收收汁，出锅撒上剩余的葱绿。 -
10赶紧动起手来吧。 -
11小孩也非常喜欢，也吃不胖喔。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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