清蒸鲽鱼块的做法
[导读]:2张图片 “ 鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。 ” 食材明细 主料 鲽鱼块 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒸鱼豉油 3汤匙 胡椒粉 少许 料酒 2汤匙 清淡
2张图片
“鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲽鱼块的做法步骤
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1鲽鱼去鳞,洗净。
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2加胡椒粉、料酒腌制20分钟。
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3盘底放葱段、姜片。
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4蒸15分钟。
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5倒去盘里的汤汁,淋蒸鱼豉油。
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6摆上葱丝、姜丝。
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7淋热油。
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8开动吧!
小窍门
鱼蒸好后,盘里的汤汁有腥味,一定要倒掉。
来自 tgcyy 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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